La famille Stoeber est une famille célèbre en Alsace, plus particulièrement à Strasbourg et à Mulhouse. Outre de nombreuses brochures et cahiers des Stoeber, la bibliothèque municipale de Mulhouse conserve « le meuble Stoeber », porteur d'une histoire littéraire remarquable.
Le fonds d'archives qu’il contient est composé de nombreuses lettres, de papiers de famille, de généalogie et d’imprimés de l’époque. Il a été classé par Robert Stoeber, petit-neveu d’Auguste, qui y a consacré un important travail : identification, regroupement, translittération… Michel Stoeber quant à lui, arrière-petit-neveu d’Auguste Stoeber, s’est plus particulièrement consacré à la traduction des légendes (Die Sagen des Elsasses) parue en 2009 dans Mille ans d’Histoires, de Légendes et de traditions orales d’Alsace. Il a fait don du fonds d’archives à la Ville de Mulhouse en 2013.
Daniel-Ehrenfried Stoeber est le père d'Auguste et Adolphe Stoeber. Né à Strasbourg, il est avocat et poète, et est considéré comme le premier folkloriste de l’Alsace et le père du genre lyrique en dialecte régional.
Dans son Neujahrsbüchlein de 1818, il fait la promotion de la prose et de la poésie en dialecte strasbourgeois et publie un lexique qui pose les bases de la philologie alsacienne.
Intéressé par sa région natale, il publie une vie du pasteur Oberlin et des revues comme l’Alsatisches Taschenbuch au tout début du 19e siècle.
A sa mort le 18 décembre 1835, ce ne sont pas moins de sept hommages funèbres qui lui sont rendus et son monument funèbre au cimetière St Gall de Strasbourg deviendra propriété de la ville de Strasbourg en 1874, en reconnaissance pour l’apport d’Ehrenfried Stoeber dans la littérature alsacienne. Le talent littéraire d’Ehrenfried Stoeber tout comme son amour pour sa région natale ont été généreusement transmis à ses deux fils, Auguste et Adolphe.
Son fils aîné, Auguste Stoeber, suit ses traces en se consacrant à des recherches sur les us et coutumes, les légendes et le folklore alsacien.
Après des études de théologie à Strasbourg, Auguste est nommé professeur au collège de Mulhouse, puis bibliothécaire en 1861. Après les évènements de 1870-1871, il reste dans sa ville d’adoption où il continue d'exercer les fonctions de bibliothécaire municipal et de conservateur du Musée Historique de Mulhouse qu’il a créé en 1863, et prend sa retraite en 1873. La salle d’exposition de la Bibliothèque Municipale de Mulhouse porte d’ailleurs son nom.
Il a publié de nombreux ouvrages sur les légendes et coutumes d’Alsace, en s’inspirant du travail de collecte des légendes allemandes des frères Wilhelm et Jakob Grimm.
Son œuvre majeure, Les Légendes d’Alsace, a été publiée à St Gallen (Suisse) en 1852 et a été rééditée à de nombreuses reprises, la dernière édition datant de 2016. Il a également rédigé de nombreuses méthodes d’allemand et de littérature.
Sa mémoire est honorée au cimetière central de Mulhouse par un monument funèbre.
Adolphe Stoeber est lui aussi né à Strasbourg. Il suit des études de théologie dans sa ville natale, puis est nommé professeur de religion à l’école communale et au collège de Mulhouse. Il a également été nommé pasteur à Mulhouse, où il œuvre pour la construction de l’actuel temple Place de la Réunion. Pasteur, poète mais aussi écrivain, il édite ses sermons mais aussi, comme son père et son frère aîné, des poèmes en dialecte.
Parmi ces poèmes se trouvent des inédits, comme Die Ill, encore non édité au moment de la parution de l’Elsässer Schatzkästel en 1877, ainsi que le Schlüssele zum Schatzkästel (prologue qui est une défense de la langue et de la culture alsaciennes face à l’Empire allemand qui a annexé l’Alsace 5 ans plus tôt), parus pour la première fois dans ce recueil.
Après sa mort le 8 novembre 1892, ses poèmes (Gedichte) publiés pour la première fois en 1845 sont réédités en 1893 chez Heitz & Mündel.
